Một số mẹo vặt

*Khi hấp cơm nguội nên cho vào một tý muối
*Nấu cơm để lâu không thiu:thả vào nồi một lát gừng mỏng
*Bảo quản trứng tươi 2 tuần khong tủ lạnh: để đầu to lên trên
*Cho một ít muối vào mỡ để được lâu
*Muốn càphê ngon ta cho vào một ít muối
*Muốn xì dầu để lâu không [...]

3 thời điểm không nên ăn trứng gà

Các chuyên gia sức khỏe khuyên không nên bồi bổ bằng trứng gà khi đang bị sốt, bởi nó sẽ làm cho cơn sốt kéo dài thêm.
Trứng gà là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, giúp bồi bổ sức khoẻ, tăng chiều cao và trí thông minh, giúp da đẹp [...]

Hải sản – Những điều chú ý khi dùng

Để tận hưởng hết hương vị tươi ngon của sản vật biển, chúng ta cũng nên biết cách bảo vệ cơ thể an toàn. Một trong những cách đó là lưu ý việc dùng kết hợp hải sản với những loại thực phẩm hay đồ uống khác.
Nhiều người thường rất thích ăn trái cây tráng [...]

10 Điều Cấm Kỵ Khi Dùng Thuốc

Dù rất mệt, bạn cũng không nên nằm uống thuốc vì sẽ rất dễ bị tổn thương thực quản. Bạn có thể nhờ người nhà đỡ dậy nếu không thể tự ngồi lên.
Việc dùng thuốc không đúng cách có thể gây nguy hiểm, và đây là 10 sai lầm thường gặp:
Tùy tiện về thời gian: [...]

Những Rau Quả Bổ Não

 
Nếu bạn muốn cung cấp thật nhiều dưỡng chất cho trí tuệ thì nên thường xuyên ăn chuối. Theo truyền thuyết, đức Phật sau khi ăn loại quả này đã “bừng sáng trí tuệ” và tìm ra đạo.
Các loại trái cây dưới đây được các chuyên gia dinh dưỡng xem là bổ não:
 
 
Chuối
Nó được gọi [...]

Tuyệt chiêu chế biến món ăn

Biết nấu ăn ngon chưa hẳn đã đủ, các bạn gái hay các bà nội chợ cần trang bị cho mình những bí quyết nhỏ nhưng giúp hiệu quả của việc nội trợ tăng lên rất nhiều lần. Món ăn của bạn sẽ được đậm đà, đẹp mắt hơn nhờ những mách nhỏ dưới đây.

- [...]

Sử dụng thịt bò đúng cách

Thịt bò chứa nhiều sắt, protein, kali, a-xít amin… bổ sung năng lượng cho hệ cơ và tăng sức dẻo dai của cơ thể một cách hiệu quả. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về bí quyết sử dụng loại thịt này.  
 
Thịt bò sẽ ngon hơn nếu bạn biết những điều sau:
1. Chọn thịt [...]

Thực đơn giải nhiệt

Thời tiết mùa nóng khiến ai nấy đều mệt mỏi không chỉ vì cái nóng hừng hực bên ngoài mà còn vì cái nhiệt hâm hấp bên trong. Vì thế mà nhiều người rất quan tâm đến việc chọn cách ăn uống thế nào cho bớt nóng trong lúc đợi… mùa mưa!

Nước, nước và… nước
Lời [...]

Cẩn thận với thực phẩm bổ dưỡng

Nước cam, súp lơ, đỗ… những món ăn luôn được xếp vào danh sách thực phẩm bổ dưỡng. Vậy tại sao còn phải cẩn thận nhỉ?
Gà rán dòn

Bất cứ khi nào chế biến món này, bạn cũng cần nhúng miếng thịt vào bột nhão và rán kỹ. Kết quả là món gà rán luôn béo [...]