Bánh chuối

Ct của chị saigoncool trên webtretho
Nguyên liệu
1kg chuối sứ
1/2 cây bánh mì Sandwich(chừng 10-12 miếng thì phải).Xé vụn
150-250gr đường(tùy ăn ngọt hay không)
Một-hai muỗng canh bơ
1 hộp nước cốt dừa(khoảng 400ml)
5-6 nhánh lá dứa xay lấy nửa chén nước cốt
1-2 lạng bột mì
1 quả trứng gà

Cách làm

Chuối sứ cắt lát vừa(một trái cắt làm 3-4 [...]

Passion Mousse

hihi, bánh nào trên blog của chị ngoctram em cũng thích hết à http://my.opera.com/ngoctram2212/blog/passion-mousse
 
CT
Whipping cream: 500ml _ Gelatin: 4 lá _ Mứt chanh dây: 150-200g _ 1 ổ bánh gato làm đế* Trang trí:_ Nước chanh dây: 100g có hột _ Gelatin bột: 10g ( hoặc 1 lá) _ Đường : 50g _ Nước [...]

Cupcakes chuối

CT tren blog cua chi ngoctram http://my.opera.com/ngoctram2212/blog/cupcake-chu-i

Công thức ( Source : Lá Bàng Rơi)
_ Chuối chín ( đã bóc vỏ): 120gr ( chuối càng chín càng tốt)
_ Đường vàng: 120gr ( mình bớt đi còn 70gr vừa khẩu vị ở nhà)
_ trứng: 1 quả + thêm 1 lòng đỏ
_ Bột mỳ: 120gr
_ Baking soda : [...]

Cookies hạt điều (2)

 Ct này trên blog của chị ngoctram
http://my.opera.com/ngoctram2212/blog/show.dml/2382402#comments
 

 
_ Bột mì : 375g_ Bột quế: ½-1muỗng café
_ Đường xay: 250g ( k ngọt thì 200g)
_ Vani: ½ mcf
_ Bơ : 125g ( bơ còn hơi lạnh)
_ Dầu ăn: 60gr
_ Hạt điều : 200g
_ Trứng: 2 quả
_ Bột nổi: 1 mcf

Cách làm:_ Hạt điều rửa sạch, ngâm [...]